Для определения рода слова “лесничий” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “лесничий” . Тогда в зависимости от окончания в слове “лесничий” можно определить род.
Слово “лесничий” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “лесничий” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “лесничий” находится по ссылке