Для определения рода слова “медвежатник” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “медвежатник” . Тогда в зависимости от окончания в слове “медвежатник” можно определить род.
Слово “медвежатник” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “медвежатник” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “медвежатник” находится по ссылке