Для определения рода слова “мерзавец” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “мерзавец” . Тогда в зависимости от окончания в слове “мерзавец” можно определить род.
Слово “мерзавец” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “мерзавец” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “мерзавец” находится по ссылке