Для определения рода слова “метеоризм” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “метеоризм” . Тогда в зависимости от окончания в слове “метеоризм” можно определить род.
Слово “метеоризм” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “метеоризм” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “метеоризм” находится по ссылке