Для определения рода слова “миссисипи” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “Миссисипи” . Тогда в зависимости от окончания в слове “Миссисипи” можно определить род.
Слово “миссисипи” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “Миссисипи” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “миссисипи” находится по ссылке