Для определения рода слова “муравей” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “муравей” . Тогда в зависимости от окончания в слове “муравей” можно определить род.
Слово “муравей” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “муравей” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “муравей” находится по ссылке