Для определения рода слова “мясорубка” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “мясорубка” . Тогда в зависимости от окончания в слове “мясорубка” можно определить род.
Слово “мясорубка” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “мясорубка” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “мясорубка” находится по ссылке