Для определения рода слова “накат” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “накат” . Тогда в зависимости от окончания в слове “накат” можно определить род.
Слово “накат” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “накат” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “накат” находится по ссылке