Для определения рода слова “наследственность” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “наследственность” . Тогда в зависимости от окончания в слове “наследственность” можно определить род.
Слово “наследственность” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “наследственность” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “наследственность” находится по ссылке