Для определения рода слова “небоскрёб” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “небоскрёб” . Тогда в зависимости от окончания в слове “небоскрёб” можно определить род.
Слово “небоскрёб” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “небоскрёб” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “небоскрёб” находится по ссылке