Для определения рода слова “нежность” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “нежность” . Тогда в зависимости от окончания в слове “нежность” можно определить род.
Слово “нежность” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “нежность” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “нежность” находится по ссылке