Для определения рода слова “ножик” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “ножик” . Тогда в зависимости от окончания в слове “ножик” можно определить род.
Слово “ножик” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “ножик” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “ножик” находится по ссылке