Для определения рода слова “односельчанин” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “односельчанин” . Тогда в зависимости от окончания в слове “односельчанин” можно определить род.
Слово “односельчанин” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “односельчанин” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “односельчанин” находится по ссылке