Для определения рода слова “окислитель” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “окислитель” . Тогда в зависимости от окончания в слове “окислитель” можно определить род.
Слово “окислитель” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “окислитель” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “окислитель” находится по ссылке