Для определения рода слова “основатель” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “основатель” . Тогда в зависимости от окончания в слове “основатель” можно определить род.
Слово “основатель” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “основатель” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “основатель” находится по ссылке