Для определения рода слова “особнячок” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “особнячок” . Тогда в зависимости от окончания в слове “особнячок” можно определить род.
Слово “особнячок” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “особнячок” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “особнячок” находится по ссылке