Для определения рода слова “отливка” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “отливка” . Тогда в зависимости от окончания в слове “отливка” можно определить род.
Слово “отливка” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “отливка” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “отливка” находится по ссылке