Для определения рода слова “парторг” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “парторг” . Тогда в зависимости от окончания в слове “парторг” можно определить род.
Слово “парторг” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “парторг” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “парторг” находится по ссылке