Для определения рода слова “пассаж” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “пассаж” . Тогда в зависимости от окончания в слове “пассаж” можно определить род.
Слово “пассаж” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “пассаж” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “пассаж” находится по ссылке