Для определения рода слова “патронташ” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “патронташ” . Тогда в зависимости от окончания в слове “патронташ” можно определить род.
Слово “патронташ” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “патронташ” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “патронташ” находится по ссылке