Для определения рода слова “пенсионерка” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “пенсионерка” . Тогда в зависимости от окончания в слове “пенсионерка” можно определить род.
Слово “пенсионерка” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “пенсионерка” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “пенсионерка” находится по ссылке