Для определения рода слова “перемёт” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “перемёт” . Тогда в зависимости от окончания в слове “перемёт” можно определить род.
Слово “перемёт” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “перемёт” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “перемёт” находится по ссылке