Для определения рода слова “перо” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “перо” . Тогда в зависимости от окончания в слове “перо” можно определить род.
Слово “перо” употребляется в среднем роде (Потому как в начальной форме слова “перо” окончание [е], [о]).Полный морфологический разбор Cуществительного “перо” находится по ссылке