Для определения рода слова “плед” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “плед” . Тогда в зависимости от окончания в слове “плед” можно определить род.
Слово “плед” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “плед” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “плед” находится по ссылке