Для определения рода слова “подмётка” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “подмётка” . Тогда в зависимости от окончания в слове “подмётка” можно определить род.
Слово “подмётка” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “подмётка” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “подмётка” находится по ссылке