Для определения рода слова “полезность” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “полезность” . Тогда в зависимости от окончания в слове “полезность” можно определить род.
Слово “полезность” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “полезность” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “полезность” находится по ссылке