Для определения рода слова “полюс” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “полюс” . Тогда в зависимости от окончания в слове “полюс” можно определить род.
Слово “полюс” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “полюс” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “полюс” находится по ссылке