Для определения рода слова “почерковедение” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “почерковедение” . Тогда в зависимости от окончания в слове “почерковедение” можно определить род.
Слово “почерковедение” употребляется в среднем роде (Потому как в начальной форме слова “почерковедение” окончание [е], [о]).Полный морфологический разбор Cуществительного “почерковедение” находится по ссылке