Для определения рода слова “правозащитник” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “правозащитник” . Тогда в зависимости от окончания в слове “правозащитник” можно определить род.
Слово “правозащитник” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “правозащитник” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “правозащитник” находится по ссылке