Для определения рода слова “праотец” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “праотец” . Тогда в зависимости от окончания в слове “праотец” можно определить род.
Слово “праотец” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “праотец” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “праотец” находится по ссылке