Для определения рода слова “предплечье” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “предплечье” . Тогда в зависимости от окончания в слове “предплечье” можно определить род.
Слово “предплечье” употребляется в среднем роде (Потому как в начальной форме слова “предплечье” окончание [е], [о]).Полный морфологический разбор Cуществительного “предплечье” находится по ссылке