Для определения рода слова “приседание” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “приседание” . Тогда в зависимости от окончания в слове “приседание” можно определить род.
Слово “приседание” употребляется в среднем роде (Потому как в начальной форме слова “приседание” окончание [е], [о]).Полный морфологический разбор Cуществительного “приседание” находится по ссылке