Для определения рода слова “продукция” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “продукция” . Тогда в зависимости от окончания в слове “продукция” можно определить род.
Слово “продукция” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “продукция” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “продукция” находится по ссылке