Для определения рода слова “проходчик” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “проходчик” . Тогда в зависимости от окончания в слове “проходчик” можно определить род.
Слово “проходчик” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “проходчик” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “проходчик” находится по ссылке