Для определения рода слова “психотерапевт” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “психотерапевт” . Тогда в зависимости от окончания в слове “психотерапевт” можно определить род.
Слово “психотерапевт” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “психотерапевт” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “психотерапевт” находится по ссылке