Для определения рода слова “ресторанчик” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “ресторанчик” . Тогда в зависимости от окончания в слове “ресторанчик” можно определить род.
Слово “ресторанчик” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “ресторанчик” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “ресторанчик” находится по ссылке