Слово “ретивое” относится к части речи Имя прилагательное. Для определения рода в Имени прилагательном, слово “ретивое” ставим в именительный падеж единственного числа и получаем “ретивый” (какой? какая? какое?). Тогда в зависимости от окончания в слове “ретивый” можно определить род.
Cлово “ретивое” употребляется в среднем роде (окончание [ое] или [ее]).
Полный морфологический разбор Имени прилагательного “ретивое” находится по ссылке