Для определения рода слова “риза” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “риза” . Тогда в зависимости от окончания в слове “риза” можно определить род.
Слово “риза” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “риза” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “риза” находится по ссылке