Для определения рода слова “рожечник” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “рожечник” . Тогда в зависимости от окончания в слове “рожечник” можно определить род.
Слово “рожечник” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “рожечник” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “рожечник” находится по ссылке