Для определения рода слова “романс” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “романс” . Тогда в зависимости от окончания в слове “романс” можно определить род.
Слово “романс” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “романс” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “романс” находится по ссылке