Для определения рода слова “россиянин” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “россиянин” . Тогда в зависимости от окончания в слове “россиянин” можно определить род.
Слово “россиянин” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “россиянин” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “россиянин” находится по ссылке