Для определения рода слова “ростепель” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “ростепель” . Тогда в зависимости от окончания в слове “ростепель” можно определить род.
Слово “ростепель” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “ростепель” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “ростепель” находится по ссылке