Для определения рода слова “свисток” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “свисток” . Тогда в зависимости от окончания в слове “свисток” можно определить род.
Слово “свисток” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “свисток” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “свисток” находится по ссылке