Для определения рода слова “сволочь” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “сволочь” . Тогда в зависимости от окончания в слове “сволочь” можно определить род.
Слово “сволочь” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “сволочь” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “сволочь” находится по ссылке