Для определения рода слова “северянин” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “северянин” . Тогда в зависимости от окончания в слове “северянин” можно определить род.
Слово “северянин” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “северянин” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “северянин” находится по ссылке