Для определения рода слова “серенада” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “серенада” . Тогда в зависимости от окончания в слове “серенада” можно определить род.
Слово “серенада” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “серенада” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “серенада” находится по ссылке