Для определения рода слова “сибирячка” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “сибирячка” . Тогда в зависимости от окончания в слове “сибирячка” можно определить род.
Слово “сибирячка” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “сибирячка” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “сибирячка” находится по ссылке