Для определения рода слова “скандинав” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “скандинав” . Тогда в зависимости от окончания в слове “скандинав” можно определить род.
Слово “скандинав” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “скандинав” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “скандинав” находится по ссылке