Для определения рода слова “слалом” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “слалом” . Тогда в зависимости от окончания в слове “слалом” можно определить род.
Слово “слалом” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “слалом” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “слалом” находится по ссылке