Для определения рода слова “слежка” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “слежка” . Тогда в зависимости от окончания в слове “слежка” можно определить род.
Слово “слежка” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “слежка” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “слежка” находится по ссылке